Vegetarijanske lazanje

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • za 4 - 6 porcija:
  • 250 g gotovih kora za lazanje
  • 200 g gauda sira
  • 250 g rendane mocarele
  • 2 kašike ulja
  • 1 veliki patlidžan
  • 125 g pečuraka iseckanih na listiće
  • 100 g rendane šargarepe
  • 200 g rendane tikvice
  • 500 g pasta sosa od paradajza
  • 1 čaša (250 ml) vode
  • 0.5 šolje (125 ml) crvenog vina
  • 2 kašike iseckanog svežeg peršuna

Priprema

  1. 1) Zagrejte rernu na 190C
  2. U velkoj šerpi zagrejte ulje, dodajte patlidžan, pečurke, šargarepu i tikvicu i kuvajte na srednje jakoj vatri 2-3 minuta
  3. Umešajte posta sos od paradajza, vodu, vino i peršun
  4. Poklopite, smanjite vatru i ostavite da se krčka još 15 minuta, povremno mešajući
  5. 2) Podmažite puterom vatrostalnu posudu 20x30cm i sipajte 1/3 sosa od povrća na dno posude
  6. Prekrijte slojem kora za lazanje
  7. Stavite 1/3 gauda sira na kore i pospite 1/3 mocarele
  8. 3) Ponovite ovaj postupak još dva puta, završavajući gauda sirom i mocarelom
  9. 4) Pecite 30-40 minuta dok ne porumeni
  10. Per služenja ostavite da odstoji 10 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Vegetarijanska ishrana
Težina:

Pregledalo: 4146 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Posni đuveč sa spanaćem