Domaća pogača

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg brašna
• 500 ml vode
• 50 g kvasca
• 50 g ulja
• 1 kašičica šećera
• so

Priprema

1. Kvasac razmutiti u malo mlake vode sa kašičicom šećera i kašikom brašna.
2. Staviti na toplo mesto da naraste.
3. U brašno izručiti nadošli kvasac, ulje i so, pa mlakom vodom zamesiti testo.
4. Ostaviti na toplom 30 minuta.
5. Zatim, dve trećine testa staviti u modlu, a od ostatka napraviti dekoraciju (rešetku, pletenicu i sl.).
6. Pogaču izbosti viljuškom.
7. Peći oko 45 minuta na 180 stepeni.
8. Kad lepo porumeni izvaditi. Služiti toplo.

Slični recepti

Komentari