Krempita sa šlagom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 280 g pudinga od vanile
• 0.25 l mleka
• 1 dl ruma
• 1 i 1/2 l mleka
• 200 g šećera
• 20 belanaca
• 350 g šećera
• 0.5 l šlaga
• I još:
• {rdlc id=411&alt=lisnato testo}

Priprema

1. Od rastanjenog lisnatog testa na poleðini pleha ispeći dve tanke kore
2. Krem:Puding pomešati sa rumom i 1/4 l mleka u tečnu masu
3. U veću šerpu staviti litar i po mleka sa 200 g šećera da proključa
4. Sipati tečnu masu i skuvati puding
5. Jednu koru staviti u pleh, sipati krem, poravnati nožem i ostaviti da se ohladi
6. Šlag ulupati sa 50 g prah šećera
7. Premazati preko krema, pa odozgo staviti drugu koru
8. Posuti šećerom u prahu pomešanim sa vanilom
9. Iseći na oko 64 komada i služiti

Slični recepti

Komentari