Riba u brendi-sosu
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 200 g ribljih fileta
- 1 šolja kisele pavlake
- 3 kašike soka od pomorandže
- 4 kašike pečenih pistaća
- iseckana kora pomorandže
- 4 kašike brendija
- 2 kašike maslaca
Priprema
- Na rastoljenom maslacu ispržiti riblje filete, pa staviti na toplo mesto da se ne ohlade
- U tiganj sipati brendi, kiselu pavlaku i sok od pomorandže
- Kuvati dok se količina ne smanji na pola
- Ribu preliti brendi-sosom, posuti pistaćima i ukrasiti korom od pomorandže
- Predviđeno za 2 osobe