Pekarske kifle s vanilom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 ml mleka
- 1 kesica kvasca
- 4 žumanca
- 1 kesica praška za pecivo
- 4 kašika šećera
- 5 kašika ulja
- vanilin šećer
- brašno
Priprema
- Kvasac, malo šećera i malo brašna potopiti u mleku
- Ostaviti da nadođe
- Izmutiti 4 žumanca sa 4-5 kašika šećera, vanilom, 5 kašika ulja
- U nadošli kvasac dodati masu sa žumancima, brašno i 1 kesicu praška za pecivo
- Zamesiti testo srednje tvrdoće
- Ostaviti da nadođe
- Razvući testo, praviti kifle i filovati džemom
- Ostaviti da još jednom nadođu
- Peći u zagrejanoj rerni da lepo porumene