Torta od kestena sa šlagom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 gotov svetli biskvit za tortu
- 1 kg gotovog kesten pirea
- 200 g šećera u prahu
- 1 kesica vanilin šećera
- 2 kašike ruma
- 1 kesica šlaga
- Za glazuru:
- 150 g čokolade
- 4 kašike slatke pavlake
Priprema
- Oblikovati biskvit tako da može da stane u obruč za tortu
- Ogozgo premazati kesten-pireom u koji treba dodati šećer (ukoliko nije zaslađen)
- Izravnati kesten-pire, pa naneti glazuru
- Staviti na hladno mesto do ukrašavanja umućenim šlagom (pre služenja)
- Priprema glazure:
Na pari rastopiti čokoladu i dodati slatku pavlaku - Mešati dok se ne izjednači
- Prohladiti na sobnoj temperaturi