Šnicle sa šargarepom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 600 g svinjskih šnicli
• 100 g kiselog mleka
• 100 ml instant supe
• 1 veza mladog luka
• 1 čen belog luka
• 1 veza šargarepe
• 2 kašike trešnjevače
• 4 kašike ulja
• 1 pomorandža
• biber
• so

Priprema

1. Pomešati 2 kašike ulja, izrendanu koru (oprane) pomorandže i iseckan beli luk
2. Time preliti izlupane šnicle i dobro utrljati da upiju ukus
3. Ispržiti meso na ostatku ulja
4. Izvaditi i začiniti po ukusu
5. U supi kuvati oko 20 minuta krupno sečene šargarepe
6. Nekoliko minuta pred kraj kuvanja dodati iseckan mladi luk, pa ocediti
7. U masnoću od prženja mesa umešati kiselo mleko i trešnjevaču
8. Ukuvati i začiniti
9. Na tanjir za služenje servirati meso i povrće preliveno sosom (sa trešnjevačom)
10. Ukrasiti grančicama peršuna i služiti
11. Za 4 osobe
12. Po osobi oko 340 kcal

Slični recepti

Komentari