Lovački sos

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 100 g šampinjona
  • 1 glavica crnog luka
  • 50 ml slatke pavlake
  • 1 kašika gustina
  • 60 ml supe
  • 3 kašike ulja
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Čistom vlažnom krpom obrisati šampinjone, pa narezati na tanke kriške
  2. Zagrejati ulje i dodati sitno iseckan crni luk i pripremljene šampinjone
  3. Dinstati dok ne ispari tečnost koju su pustile pečurke
  4. Preliti supom i pavlakom, pa ponovo dinstati dok ne ispari tečnost
  5. Gustin razmutiti u malo mlake vode i sipati na pečurke
  6. Prokuvati da se formira sos
  7. Posoliti, pobiberiti i dodati iseckan peršunov list
  8. Služiti uz pržena mesa, krokete od krompira i salatu

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Sosovi i marinade
Težina:

Pregledalo: 5147 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Staraš sa lignjama