Lovački sos

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 100 g šampinjona
• 1 glavica crnog luka
• 50 ml slatke pavlake
• 1 kašika gustina
• 60 ml supe
• 3 kašike ulja
• peršun
• biber
• so

Priprema

1. Čistom vlažnom krpom obrisati šampinjone, pa narezati na tanke kriške
2. Zagrejati ulje i dodati sitno iseckan crni luk i pripremljene šampinjone
3. Dinstati dok ne ispari tečnost koju su pustile pečurke
4. Preliti supom i pavlakom, pa ponovo dinstati dok ne ispari tečnost
5. Gustin razmutiti u malo mlake vode i sipati na pečurke
6. Prokuvati da se formira sos
7. Posoliti, pobiberiti i dodati iseckan peršunov list
8. Služiti uz pržena mesa, krokete od krompira i salatu

Slični recepti

Komentari