Japanska supa s mesom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g svinjskog mesa
- 1 glavica crvenog luka
- 1 osušeni krastavac
- 3 kriške svežeg ðumbira
- šećer
- so
Priprema
- Svinjetinu kuvati u vodi zajedno sa solju, malo šećera, crvenim lukom, osušenim krastavcima i svežim ðumbirom dok se meso sasvim ne raspadne
- Onda meso izvaditi iz supe i sa dve viljuške razdvoji u vlakna
- Supu ispasirati i servirati u malim činijama
- Kuvanu suvu rižu ukrasiti odozgo vlaknima mesa, pa služiti sa vrućom supom