Šne nokle sa brašnom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 5 jaja
  • 1 l mleka
  • 2 kašike brašna
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 7 kašika kristal šećera
  • 2 kašike šećera u prahu
  • malo rendane kore limuna

Priprema

  1. Od 1 l mleka odvojiti 1 šolju, a ostalo mleko staviti sa 2 kašike šećera i 1 kesicom vanilin šećera da proključa
  2. Umutiti čvrst sneg od 5 belanaca
  3. Dodati 2 kašike šećera u prahu, pa još mutiti dok se ne dobije čvrst sneg
  4. Kašikom vaditi šne nokle i spuštati ih u vrijuće mleko
  5. Kuvati prvo sa jedne, pa sa druge strane po par sekundi, da narastu
  6. Vaditi rešetkastom kašikom u činiju
  7. Priprema preliva: umutiti 5 žumanaca sa 5 kašika šećera i 2 kašike brašna
  8. Razrediti (izdvojenom) šoljom mleka
  9. Sipati u vrijuće mleko da se skuva krem redji nego za puding
  10. Skuvani krem sipati preko šne nokli
  11. Posuti rendanom korom limuna i ohladiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 3881 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Bundevara bez kora