Medaljoni sa sirom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 2 jaja
• 180 g integralnog brašna
• 1 čaša mlakog mleka
• 1 kockica kvasca
• 1 kašičica šećera
• 5 kašika ulja za prženje
• Za krem:
• 100 g izrendanog kačkavalja
• 200 g milerama
• 2 tvrdo kuvana jaja
• 2 kašike proprženog susama
• biber
• so

Priprema

1. Staviti kvasac sa kašičicom šećera, nekoliko kašičica brašna i malo mlake vode na toplo mesto da naraste
2. Izručiti ga u brašno, pa dodati, toplo mleko, jaja i so
3. Dobro izmešati
4. Spuštati kašiku po kašiku testa u vrelo ulje i ispržiti medaljone
5. Pomešati mileram sa iseckanim kuvanim jajima i rendanim sirom
6. Posoliti i pobiberiti, pa umešati susam
7. Staviti u frižider 30 minuta
8. Medaljone premazati ledenim kremom i poreðati jedne preko drugih
9. Ukrasiti listićima peršuna i služiti

Slični recepti

Komentari