Slani štapići sa kvascem

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g brašna
• 150 g margarina
• 20 g svežeg kvasca
• 1 žumance
• 50 g kima
• 1 dl mleka
• 1 kašičica šećera
• 1 kašika soli

Priprema

1. Staviti kvasac sa kašičicom šećera, malo brašna i tople vode da nadoðe
2. Od brašna, margarina, soli, uskislog kvasca, i malo šećera umesiti srednje tvrdo testo
3. Po potrebi dodati još mleka
4. Testo ostaviti na toplom mestu da odstoji pola sata
5. Rastanjiti oklagijom u pravougaonik širine 10 cm i debljine 5 mm
6. Premazati žumancetom i posuti kimom (ili susamom)
7. Izrezati na štapiće širine 1 cm, pa peći u zagrejanoj pećnici na 150 stepeni oko 10 minuta

Slični recepti

Komentari