Omlet od krompira s lososom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 800 g rendanog krompira
• 100 g crnog luka
• 80 g izrendanog sira
• 100 g brašna
• 2 jaja
• biber
• so
• Krem od rena:
• 40 g umaka od
• 1 šolja kisele pavlake
• 1 kašika rendanog rena
• 100 g paprike
• I još:
• 200 g dimljenog lososa
• 2 kašike masti za prženje

Priprema

1. Izmešati izrendan krompir, crni luk iseckan na kockice, izrendan sir, brašno i jaja
2. Posoliti i pobiberiti
3. Podeliti na nekoliko delova i ispržiti na vrućoj masti
4. Papriku iseći na kockice i dodati u umak od rena i pavlake
5. Omlet servirati na tanjiru sa dimljenim lososom i pripremljenim umakom
6. Ukrasiti trakama crvene paprike i grančicama mirođije

Slični recepti

Komentari