Kolač sa šljivama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 jaje
- 300 g brašna
- 100 g šećera
- 200 g maslaca
- 1 kesica vanilin šećera
- Za nadev:
- 600 g očišćenih šljiva
- 20 ml ruma
- 10 g cimeta
- Za mrvice:
- 100 g brašna
- 80 g šećera
- 50 g maslaca
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema
- U 300 g brašna dodati jaje, šećer, maslac i vanilin šećer, pa umesiti rukom
- Rastanjiti testo nesto veće od kalupa srednje veličine
- Staviti u nauljen kalup srednje veličine, pa razvući po rubovima kalupa
- Šljive iseći na manje kriške i poslagati kao crepove
- Poprskati rumom i posuti cimetom
- Od navedenih sastojaka napraviti testo za mrvice, pa ga izmrviti
- Posuti mrvice po šljivama
- Peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni oko 60 minuta
