Slana bajadera
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 3 jaja
- 1 čaša kisele pavlake
- 300 g fileta belog mesa
- 300 g presovane šunke
- 300 g kačkavalja
Priprema
- Izlupati (blago) filete mesa, pa poreðati u nauljen pleh srednje veličine
- Preko staviti režnjeve kačkavalja, a zatim režnjeve šunke
- Premazati umućenim jajima sa pavlakom
- Peći u zagrejanoj pećnici da porumeni
- Ohaditi i seći na kocke
- Poreðati na tanjir obložen zelenom salatom
- Ukrasiti crnim maslinama, cvetovima napravljenim od cvekle i listićima peršuna