Salata od crvenog pasulja
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 400 g kuvanog crvenog pasulja
- 100 g crnog luka
- 2 čena belog luka
- 600 g paradajza
- 300 g paprike
- 20 ml vinskog sirćeta
- 1 kašika maslinovog ulja
- 300 g zelene salate
- peršun
- biber
- so
Priprema
- Oprati paprike, očistiti i iseći na rezance
- Pomešati sa kuvanim pasuljem i začiniti po ukusu
- Na dno tanjira staviti iskidane listove zelene salate koji su kratko stajali u dresingu od sirćeta, ulja i soli
- Preko izručiti pripremljen pasulj, pa sve dekorisati kriškama paradajza
- Služiti uz crni hleb