Cicina projara

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 4 šoljice kukuruznog brašna
• 4 šoljice belog brašna
• 2 šoljice ulja
• 3 jaja
• 4 šoljice kisele vode
• 200 g sira
• 2 kašičice praška za pecivo

Priprema

1. Sve sastojke staviti u vanglu, izmešati i sipati u nauljen pleh
2. Peći na temperaturi od 220 stepeni oko 40 minuta
3. Služiti toplu uz jogurt ili kiselo mleko
4. Ako se navedenim sasojcima dodaju 3 sitno iseckana kisela krastavčića, 3 crvene pečene ili barene paprike i 100 g sitno seckanog kulena ili slaninice dobićete "Carsku proju"
5. Napomena: Proja se može peći u klasičnom plehu ili specijalnim plehovima modlama gde se dobiju mini-projice

Slični recepti

Komentari