Grejp torta
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 350 g svežeg sira
- 0.5 šoljice šećera
- 1 kesica želatina
- 160 ml soka grejpfruta
- 300 ml slatke pavlake
- 50 g maslaca
- 130 g keksa s ðumbirom
- šećera
- 60 ml vode
Priprema
- Mutiti mikserom sveži sir i 1/2 šoljice šećera dok ne postanu kremasti
- Postepeno dodavati sok od grejpfruta
- Rastopiti želatin u vodi; Zgusnuti ga nad parom i dodati u smesu od sira, pa dobro izmešati
- Zatim dodati i umućenu pavlaku
- Sipati u nauljen kalup za tortu i staviti na hladno mesto oko pola sata
- Pomešati maslac, izmrvljen keks sa ðumbirom i kašiku šećera pa ih staviti na tortu
- Ostaviti na hladnom nekoliko sati da se stegne
- Tortu izručiti na tanjir i ukrasiti
