Griz knedle sa šljivama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 2 jaja
• 12 manjih šljiva
• 200 g griza
• 3 kašike ulja
• 40 g šećera
• 100 g prezli
• 500 ml mleka
• so

Priprema

1. U ključalo mleko sipati ulje, so i lagano dodavati griz uz stalno mešanje
2. Skinuti sa vatre, pa prohladiti
3. Dodati jaja i dobro izmešati
4. Oblikovati knedle u koje treba ubaciti očišćene šljive
5. Knedle kuvati u ključaloj vodi oko 10 minuta
6. U tiganju propržiti prezle i šećer, pa u to izručiti kuvane i oceðene knedle

Slični recepti

Komentari