Burek sa pečurkama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 400 g vode
• 125 g ulja
• 1 kašičica soli
• I još:
• 500 g kora srednje debljine
• 500 g pečuraka (sir ili mleveno meso)

Priprema

1. Kuvati par minuta vodu, ulje i so, pa ostaviti da se ohladi
2. Svaku koru premazati po celoj površini ohladjenom tečnošću
3. Kada se utroši polovina kora staviti fil (sir, proprženo meso ili pečurke), zatim redjati na isti način drugu polovinu kora
4. Peći u zagrejanoj rerni oko 1 sat na temperaturi od 150 stepeni
5. Kada je burek ispečen prevrnuti ga u drugi pleh

Slični recepti

Komentari