Ruska salata na kocke

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 4 jaja
• 350 g pilećih grudi
• 500 g krompira
• 300 g zamrznutog povrća
• 5 zelenih maslina
• 2 dl kisele pavlake
• 1 dl belog vina
• 150 g majoneza
• 1 limun
• biber
• 3 kašike ulja
• so

Priprema

1. Posebno skuvati pileće meso
2. U drugoj posudi skuvati mešano povrće, a u trećoj skuvati oljušten, opran i na kockice isečen krompir
3. Jaja tvrdo skuvati
4. Želatin razmutiti sa 4 kašike vode i kratko prokuvati u vinu; Postepeno dodavati majonez i pavlaku
5. Skuvano meso iseckati na kockice
6. Dodati mešano povrće i krompir
7. Posoliti i pobiberiti, pa sve pomešati sa skuvanim isitnjenim jajima, iseckanim maslinama, pavlakom i želatinom
8. Smesu sipati u nauljen dugačak četvrtast kalup i staviti u frižider da se stegne

Slični recepti

Komentari