Paradajz i kiselo mleko

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 200 g kiselog mleka
  • 150 g svežeg sitnog sira
  • 400 g paradajza sečenog na kriške
  • 4 lista belog želatina
  • 2 čena belog luka
  • 1 limun (sok)
  • 1 veza bosiljka
  • 1 kašika aleve paprike
  • biber
  • so

Priprema

  1. Kiselo mleko pomešati sa sirom, belim lukom i sokom od limuna
  2. Želatin rastopiti (po uputstvu na kesici) i umešati u smesu
  3. Posoliti, pobiberiti i začiniti paprikom
  4. Trećinu smese sipati u kalup koji je obložen aluminijumskom folijom
  5. Zatim poređati polovinu paradajza i lišća bosiljka
  6. Naneti drugu trećinu smese preko paradajza, pa opet poreðati paradajz i bosiljak
  7. Preostalu smesu naneti odozgo
  8. Prekriti providnom folijom i ostaviti u frižideru da se stegne, oko 3 sata
  9. Prevrnuti na tanjir i iseći na kriške, pa ukrasiti po želji paradajzom i bosiljkom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 2151 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata od kukuruza i pasulja