Rolnice u paradajz sosu
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g svinjskih šnicli
- 100 g crnog luka
- 2 čena belog luka
- 2 kašike paradajz pirea
- 0.5 l soka od paradajza
- 250 ml instant supe
- 4 kašike senfa
- 3 kašike ulja
- 50 g maslaca
- peršuna
- čili u prahu
- biber
- so
Priprema
- osam šnicli oprati, prosušiti i izlupati
- Zatim meso posolitii i premazati sa 40 g maslaca, pa preko staviti polovinu veze peršuna u listićima (ostatak peršuna iseckati)
- Uviti rolnice i pričvrstiti drvenim čačkalicama
- Zagrejati 2 kašike ulja, pa pržiti rolnice
- Preliti supom i kuvati 20 minuta
- Zagrejati preostalo ulje i propržiti iseckan crni i beli luk
- Dodati pardajz pire i malo propržiti
- Naliti sok od paradajza i krčkati 5 minuta
- Dodati ostatak maslaca, čili, iseckan peršun, malo šećera, pa posoliti i pobiberiti
- Priprema oko 40 minuta
- Predviðeno za 4 osobe