Ćureće meso u sosu
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 800 g ćuretine
- 250 ml supe od kocke
- 100 g crnog luka
- 1 ljuta papričica
- 1 čen belog luka
- 4 kašike senfa
- 80 ml mleka
- aleva paprika
- 50 g brašna
- 3 kašike ulja
- biber
- so
Priprema
- Meso (4 šnicle po 200 g) oprati, posoliti i pobiberiti, pa ispržiti na zagrejanom ulju
- U posebnom tignju izdinstati iseckan crni i beli luk, 2 kašike senfa i iseckanu ljutu papričicu
- Posoliti, pobiberiti i dodati alevu papriku
- Izmešati supu, mleko i preostale 2 kašike senfa, pa sipati u tiganj
- Umešati malo brašna da se tečnost zgusne
- Prokuvati i staviti meso u sos
- Služiti sa pečenim krompirom i povrćem