Pikantna testenina
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g testenine
- 0.5 krastavca
- 3 paradajza
- 1 čili papričica
- 20 crnih maslinki
- 3 struka belog luka
- parmezan za ukrašavanje
- 4 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika sirćeta
- 0.5 kašike senfa
- 1 kašika meda
- biber
- so
Priprema
- Skuvati testeninu i isprati hladnom vodom
- Krastavac iseći na tanke kolutove, a paradajz na kriške
- Masline i čili papriku iseći na kolutiće
- U tiganju zagrejati 2 kašike maslinovg ulja, pa dodati iseckan na kriške beli luk i kratko proržiti
- U manjoj posudi umutiti preostalo ulje, med, senf, biber i so
- Testeninu i povrće staviti u odgovarajuću posudu
- Preliti belim lukom
- Izmešati sa prelivom, maslinama i čilijem
- Ukrasiti rendanim parmezanom