Ajvar od barenih paprika

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 7 kg paprike
  • 1 šoljica soli
  • 400 gr vinskog sirćeta
  • 2 kašike šećera
  • 1 l vode
  • 3 kg plavog paradajza
  • 2 kg šargarepe
  • 2 konzervansa

Priprema

  1. Obariti u čistoj vodi očišćeni plavi paradajz i šargarepu
  2. Paprike se bare u vodi, sirćetu, šećeru i soli
  3. Sve samleti i pržiti u 1,5 litre ulja
  4. Kada je dobro uprženo, dodati soli po ukusu i 2 konzervansa

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Zimnica
Težina:

Pregledalo: 4230 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Filovane medene kockice