Krem od pečuraka
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 250 g pečuraka
- 1 glavica crnog luka
- 0.25 l kisele pavlake
- 50 g maslaca
- peršun
- biber
- so
Priprema
- Rastopiti maslac na tihoj vatri
- Dodati iseckan cni luk, pa pržiti dok ne porumeni
- Sipati pavlaku i kuvati 2-3 minuta
- Dodati isečene pečurke i pirjaniti na tihoj vatri
- Posoliti, pobiberiti i pred služenje posuti sitno iseckanim peršunom