Loptice sa krem sirom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 jaje
• 500 g brašna
• 0.5 šolje mleka
• 200 g kuvanog krompira
• 20 g svežeg kvasca
• 1 kašičica šećera
• 2 kašičice soli
• 1 dl ulja
• Za fil:
• 2 kutije krem sira
• I još:
• 1 žumance
• 50 g susama (ili mak)

Priprema

1. U mlako mleko dodati izdrobljen kvasac, kašiku brašna i šećer
2. Ostaviti da naraste
3. Skuvan prohlaðen krompir ispasirati; Umešati kvasac, preostalo brašno, jaje,ulje i so
4. Umesiti dobro i ostaviti da stoji u frižideru 2 sata
5. Rastanjiti testo na debljinu prsta, pa vaditi čašom od 2 dl kolutiće
6. Na sredinu staviti malo krem-sira (ili prženog mesa)
7. Spojiti ivice u vidu lopte i reðati u nauljen i pobrašnjen pleh
8. Premazati žumancetom, posuti susamom ili makom i ispeći u zagrejanoj pećnici

Slični recepti

Komentari