Pileći medaljoni sa gorgonzolom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g belog pilećeg mesa
• 200 ml biljne pavlake
• 100 g gorgonzole
• 400 g kuvanog pirinča
• peršun
• biber
• 3 kašike ulja
• so

Priprema

1. Belo meso oprati, ocediti i iseći na medaljone
2. Na zagrejanom ulju pržiti pileće medaljone da porumene sa svih strana
3. Dodati biber, pavlaku i izmrvljen sir gorgonzolu
4. Po potrebi malo dosoliti
5. Kuvati na tihoj vatri dok se sir ne istopi
6. Ispržene medaljone servirati na podlozi od kuvanog pirinča, pa ukrasiti kriškama paradajza

Slični recepti

Komentari