Zečja pašteta

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 250 g zečjeg mesa (vrat, rebra, prednje noge)
  • 200 g svinjske crne džigerice
  • 200 g maslaca
  • 3 tvrdo kuvana jajeta
  • 1 kašika senfa
  • 1 limun
  • 2 kašike supe
  • 1 lovorov list
  • so
  • biber

Priprema

  1. Skuvati meso, džigericu i začine
  2. Kada se ohladi odvojiti meso od kostiju i sve samleti na mašini dva puta
  3. U masu dodamo seckana jaja, maslac, so i biber i ponovo sameljemo dva puta
  4. Na kraju dodati senf, sok od limuna i kašiku dve supe i sve dobro izmešamo
  5. Paštetu stavimo u teglu ili neki kalup za oblikovanje, pa u frižider i koristimo po potrebi

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 4673 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Torta sa "Seven days" rolatima