Pita prelivena jogurtom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g kora za pitu
- 1 kg mlevenog mesa
- 100 g crnog luka
- 2 čaše jogurta
- 3 jaja
- 3 kašike ulja
- biber
- so
Priprema
- Na zagrejanom ulju prodinstati sitno iseckan crni luk
- Dodati mleveno meso; Posoliti i pobiberiti i još malo prodinstati
- U nauljen pleh reðati kore
- Poprskati uljem i na svaku drugu koru rasporediti fil od mesa
- Kad se utroše svi sastojci pitu iseći na kocke i preliti jogurtom u koji su razmućena 3-4 jaja
- Ostaviti 10 minuta da odstoji, pa peći u dobro zagrejanoj pećnici
- Pitu servirati uz jogurt