Žito torta
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Kore:
- 12 jaja
- 12 kašika šećera
- 8 kašika oraha
- 6 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- Fil:
- 1 l mleka
- 12 žumanaca
- 12 kašika šećera
- 250 g putera
- 250 g šećera u prahu
- 300 g mlevenih oraha
- 1 kašičica mlevenog muškatnog oraščića
- 5 kašika brašna
Priprema
- Umutiti 2 kore po: 6 belanaca, 6 kašika šećera, 4 kašike mlevenih oraha, 3 kašike brašna, 1 prašak za pecivo
- Peći u većem plehu, prethodno zamašćenom i posutim brašnom
- Fil: Skuvati fil od 1 litre mleka, 12 žumanaca, 10 kašika šećera i 5 kašika brašna i ohladiti
- Posebno umutiti 250 gr butera sa 200 gr šećera u prahu
- Sve pomešati sa 300 gr mlevenih oraha i muskatnim oraščićem
- Kore filovati filom i posuti na kraju mlevenim orasima