Krem od pečuraka

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g pečuraka
  • 100 ml vina
  • 200 g sira
  • 100 g crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Na vrelom ulju prodinstati iseckan crni luk
  2. Kad je upola gotov dodati iseckane pečurke, pa dinstati još 5 minuta
  3. Zatim dodati iseckan beli luk i vino
  4. Dinstati dok tečnost ne ispari
  5. Smesu prohladiti, pa sjediniti sa sirom od obranog mleka i začinima
  6. Izručiti u ogovarajuću posudu i ukrasiti grančicama peršuna
  7. Ovaj krem služiti uz 400 g kriški crnog hleba i 800 ml jogurta
  8. Za 4 osobe
  9. Po porciji oko 480 kcal

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 1476 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Beze torta s kestenom