Struguša

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 glavice crnog luka
  • 2 kašike brašna
  • 2 šoljice ulja
  • 2 kašičice bibera
  • 2 kašičice soli
  • 1 jaje
  • 1.5 kg krompira
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • I još
  • 150 g kajmaka
  • 180 g kisele pavlake

Priprema

  1. Krompir oljuštiti, oprati i narendati.
  2. Crni luk (glavice srednje veličine) sitno narendati.
  3. Krompiru i crnom luku dodati brašno, prašak za pecivo, biber, 2 manje šoljice ulja i so.
  4. U smesu umešati jaje.
  5. Čistim rukama smesu dobro sjediniti.
  6. Izručiti u nauljen i pobrašnjen pleh. Rukama izravnati, pa po površini nauljiti.
  7. Peći u zagrejanoj pećnici na 220 stepeni oko 45 minuta.
  8. Kad dobije zlatnožutu boju premazati kajmakom i pavlakom. Vratiti u rernu još oko 5 minuta.
  9. Izvaditi, iseći na veće kocke i služiti dok je vruća uz kiselo mleko ili jogurt.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2626 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Zeleni sir