Šampita od gotovih kora
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 12 belanaca
- 2 gotove kore
- 200 g šećera
- 200 g prah šećera
- oko 0,8 l slatke pavlake
Priprema
- 200 g šećera naliti vodom i kuvati dok sirup ne bude potpuno gust
- Ulupati čvrst sneg od belanaca
- U umućeni sneg polako dodavati 200 g prah šećera i dobro umutiti
- Zatim u smesu umešati kuvan sirup i pritom žicom dobro mešati
- Kada je masa izjednačena, dodati umućenu slatku pavlaku
- Ovu smesu izručiti na jednu koru, pa poklopiti drugom korom
- Iseći na četvrtaste komade i posuti prah šećerom