Proja sa čvarcima

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 4 jaja
• 800 g kukuruznog brašna
• 200 g masnog kravljeg sira
• 200 g kajmaka
• 300 g čvaraka

Priprema

1. U brašno dodati jaja, sir, kajmak i samlevene čvarke (na mašini za meso)
2. Posoliti po ukusu, pa zamesiti sa toliko vruće vode da se dobije testo srednje tvrdoće
3. U nauljenu i brašnom posutu tepsiju sipati pripremljenu smesu i izravanti je
4. Nožem iseći testo na kocke, pa staviti u zagrejanu pećnicu, oko 30 minuta, da se peče

Slični recepti

Komentari