Patka s orasima
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g pačijih prsa
- 100 g seckanih oraha
- 1 jaje
- 100 g brašna
- 50 g skroba
- 200 g čipsa
- 5 dl ulja
- biber
- so
Priprema
- Pačja prsa premazati smesom od umućenih jaja, brašna i skroba sa malo vode
- Posuti iseckanim orasima, pa pržiti u dubokoj masnoći
- Iseći ukoso, složiti na čips i posuti mešavinom bibera i soli