Čorba od pečuraka

Čorba od pečuraka sa belim vinom.


Sastojci

  • 250 g šampinjona
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 1 kašika brašna
  • 2 kašike margarina
  • 2 dl belog vina
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Na rastopljenom margarinu kratko prodinstati crni luk isečen na kolutove i na listiće isečene šampinjone
  2. Dodati brašno i sipati 2 l tople vode
  3. Kuvati dok pečurke ne omekšaju
  4. Začiniti iseckanim belim lukom i vinom
  5. Posoliti i pobiberiti
  6. Na kraju, posuti iseckanim peršunovim listom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 2994 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Štanglice s orasima