Topli namaz od povrća
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 100 g pečuraka
- 150 g paprika
- 150 g tikvica
- 100 g crnog luka
- 50 ml kečapa
- 2 kašike ulja
- biber
- so
Priprema
- Na umereno zagrejanom ulju pržiti sitno isečen crni luk
- Dodati sitno iseckanu papriku, pečurke i tikvicu, pa začiniti po ukusu
- Dinstati dok ne ispari višak tečnosti
- Malo prohladiti pa dodati kečap i sir
- Smesu usitniti u blenderu
- Toplim namazom mazati kriške ražanog hleba (400 g)
- Služiti uz 800 ml jogurta od obranog mleka
- Predviðeno za 4 osobe
- Po porciji oko 445 kcal