Zlatiborska krmenadla

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 krmenadle (po 150 g)
  • 500 g kuvanog krompira
  • 100 g crnog luka
  • 100 g paradajza
  • 100 g paprike
  • biber
  • ulje
  • so
  • Za dekoraciju:
  • ljuta papričica
  • 400 g paradajza
  • 60 g posnijeg sira
  • 50 g mesnate slanine

Priprema

  1. Na umereno zagrejanom ulju (2 kašike) u tiganju ispžiti krmenadle sa obe strane
  2. Izvaditi na tanjir obložen papirnom salvetom, da upije višak masnoće
  3. Na istom ulju u tiganju propržiti crni luk isečen na rebarca
  4. Dodati papriku sečenu na tanke rezance i na kraju paradajz sečen na tanke kriške
  5. Posoliti, pobiberiti i dinstati nekoliko minuta
  6. U drugom tiganju na malo zagrejanog ulja propržiti kuvani krompir da se uhvati tanka korica
  7. Na tanjir izručiti krompir, pored njega staviti krmenadlu i sve prekriti dinstanim povrćem
  8. Na vrh staviti kuglu sira i kolut ljute papričice
  9. Pored sira staviti reš pečene listiće slanine i kriške svežeg paradajza

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Srbija
Težina:

Pregledalo: 5878 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata sa račićima