Rolat sa piletinom i pavlakom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kiselo mleko
• 2 krem maslaca
• 1 kisela pavlaka
• 500 g gotovih kora
• 300 g pilećeg belog mesa
• 400 gr šampinjona
• so
• biber
• vegeta
• malo ulja

Priprema

1. Meso izlupati, posuti začinima, pa ostaviti da odstoji
2. Šampinjone iseći na listiće i dinstati na ulju i začiniti po želji
3. Kore naizmenično premazivati: jednu uljem, jednu pavlakom
4. Poslednja treba da bude uljem premazana
5. Šampinjone posuti na 2-3 poslednje kore i odozgo poslagati filea belog mesa
6. Preko svega dodati umućeno kiselo mleko i krem maslac i malo soli
7. Zaviti kore kao rolat i premazati uljem
8. Peći na 200 C

Slični recepti

Komentari