Pečeni rezanci sa brokulama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 gr testenine
- 500 gr brokula
- 500 gr tikvica
- 500 gr svežeg paradajza
- 200 gr šampinjona
- vegeta
- biber
- 2 kašike maslinovog ulja
- origano
- 100 gr rendanog parmezana
- 1 jaje
- 2 dl pavlake
- 1 šolja mleka
- 250 gr mocarele
- muškatni oraščić
Priprema
- Obarite napola testeninu, pa je stavite u vatrostalnu činiju
- Iseckajte brokule, tikvice, paradajz, šampinjone
- Dodajte na povrće - vegetu i začinsko bilje, biber, rendani crni luk, malo maslinovog ulja i origana
- Sve pomešajte sa testeninom
- Umutite u mleku kiselu pavlaku, dodajte komadiće mocarele, jaje, rendani parmezan i muskatni oraščić
- Prelijte preko testenine i zapecite u rerni oko pola sata, na 200 stepeni