Slani zeleni namaz
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g kuvanog brokolija
- 100 g kuvanog graška
- 200 g praziluka
- iseckan peršunov list
- 1 kašika iseckanog vlašca
- 2 kašike maslinovog ulja
- so
Priprema
- Na umereno zagrejanom maslinovom ulju propržiti sitno iseckan praziluk
- Kuvano povrće i proprženi praziluk samleti u blenderu
- Nakon toga posoliti i dodati peršunov list i luk vlašac
- Dobijenom smesom premazati kriške raženog hleba (oko 500 g)
- Sendviče dekorisati šeri paradajzom i poslužiti uz jogurt