Čokoladni konfeti

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Kora:
• 300 gr brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 50 gr margarina
• 250 gr šećera
• 2 žumanca
• 2 dl mleka
• Fil:
• 2 dl mleka
• 100 gr čokolade
• 200 gr margarina
• 250 gr šećera
• Za posipanje:
• 200 gr kokosovog brašna

Priprema

1. Brašno prosejati sa praškom za pecivo
2. Margarin, šećer i žumanca umutiti, pa dodavati naizmenično brašno i mleko
3. Na kraju dodati šne od preostala 2 belanca
4. Peći na pek-papiru (ili podmazati pleh) u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, oko 40 minuta
5. Hladno izrezati na kocke
6. Fil skuvati na laganoj vatri da se zgusne
7. Kocke umakati u fil, pa uvaljati u kokos brašno i servirati u minjonkama
8. Prijatno

Slični recepti

Komentari