Morski đuveč

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 0.5 kg pirinča
  • 300 gr plodova mora
  • 2 konzerve sardina
  • 200 g crnog luka
  • 3 krompira
  • 250 g oguljenih paradajza
  • šafrana
  • 4 kašike paradajz pirea
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • malo seckanog peršuna
  • 100 g crnih maslinki
  • 1 zelena paprika
  • 1 čen belog luka
  • 1 kesica začina za riblju čorbu

Priprema

  1. Krompir iseći na kolutove, luk ba listiće, paradajz na komade, papriku na trake
  2. Na dno vatrostalne posude poredjati pola od namirnica, redom: luk, pirinač, paradajz, papriku, krompir, plodove mora, sadrinu sa uljem, sipati šafran, začin, so, biber i masinke
  3. Postupak ponoviti
  4. Posebno umutiti maslinovo ulje, paradajz pire, začin za ribju čorbu i malo vode, time preliti djuveč i peći 45 min

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1128 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Teleći stek u sosu