Piletina s bukovačom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g belog pilećeg mesa
  • 400 g bukovača
  • 150 g praziluka
  • 150 g šargrepe
  • 100 ml kisele pavlake
  • 600 g obarenog pirinča
  • 2 kašike ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Pileće meso iseći na šnicle
  2. Zatim, izlupati tučkom za meso, pa posoliti i pobiberiti
  3. Na zagrejanom ulju propržiti šnicle uz dolivanje malo vode
  4. Kada meso porumeni izvaditi ga na tanjir
  5. Priprema sosa: Praziluk i šargarepu iseći na kolutove, a bukovače na rezance pa dodati u tiganj sa uljem u kome se pržilo meso
  6. Povrće dinstati oko 10 minuta; Posoliti i dodati pavlaku
  7. Sos kuvati još 5 minuta, tj
  8. do potrebne gustine
  9. Šnicle servirati na tanjir, preliti sosom i poslužiti uz bareni pirinač

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2218 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Bakine kakao kocke s kokosom