Flekice sa krompirom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g flekica
- 500 g krompira
- 150 g struganog sira
- 1 glavica crnog luka
- 1 veza peršuna
- biber
- 2 kašike ulja
- so
Priprema
- Obariti flekice u slanoj vodi
- Krompir oljuštiti, iseći na deblje kolutove i obariti
- U većoj činiji pažljivo sjediniti flekice i krompir, pa dodati malo ulja, biber i so
- Odozgo narendati kačkavalj i posuti sitno iseckanim peršunom
- Preko staviti kolutove izdinstanog luka kao garnirung