Sutlijaš s limunom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 l mleka
- 200 g riže
- 4 kašika rastopljenog margarina
- 3 kašike šećera
- malo soli
- limunova kora
Priprema
- Očistiti i oprati pirinač (200 g), pa prokuvati u malo vode
- Sipati u 1 l vrelog zaslađenog mleka u kome je naribana kora od limuna, malo posoliti i kuvati na laganoj vatri, stalno mešajući da ne zagori
- Kada je riža gotova, dodati 4 kašike rastopljenog maslaca (ili margarina), dobro izmešati i sipati u činiju
- Sutlijaš posuti cimetom (ili naribanom čokoladom) i služiti