Goveđe šnicle u luku
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g goveđih šnicli
- 500 g crnog luka
- 300 g krastavaca
- 3 kašike ulja
- biber
- so
- 0.5 kesice pire krompira
Priprema
- Meso iseći na 4 šnicle
- Dobro izlupati tučkom za meso, pa posoliti i pobiberiti
- Pržiti na zagrejanom ulju sa obe strane
- Luk sitno iseckati i pržiti na ulju dok ne dobije zlatnožutu boju
- Sipati toliko vode da luk ogrezne i dodati šnicle
- Dinstati na tihoj vatri dok meso ne omekša
- Za to vreme skuvati pire od krompira po uputstvu na kesici
- Šnicle poređati na topao tanjir, preliti sokom od luka i iseckanim krastavčićem
- Servirati kao ručak uz pire krompir