Čorbica od brokolija

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 4 šolje iseckanog brokolija
• 1 šolja graška
• 1 šolja šargarepe
• 1 glavica crnog luka
• 3 kašike putera
• 1 l mleka
• suvi začin
• 2 kašike brašna
• biber
• so

Priprema

1. Izblanširati brokoli, grašak i šargarepu
2. Na rastopljenom puteru ispržiti iseckanu glavicu crnog luka
3. Dodavati brašno dok se ne formira pasta
4. Sipati litar mleka
5. Kada smesa proključa kuvati jedan minut i dodati blanširano povrće
6. Čorbu začiniti po ukusu
7. Smanjiti vatru i krčkati pola sata, tj
8. dok se povrće sasvim ne skuva

Slični recepti

Komentari